ご注文の一台一台を、まだ赤いジープでお客様のご自宅まで配達していた頃、 ／
『今日は朝から嫌な事があったけれど、このシフォンケーキを食べたら、パッと気分が晴れたので、午後からも頑張れます』 ／
SNS上で、そんなホッコリするお言葉を頂きました。 ／
『シフォンケーキの価値って、何だろう？』 ／
この出来事は、真面目にそれを考え始める良い切っ掛けになりました。世の中には2種類のタイプがいらして、価格で召し上がる方と、価格のみならず価値と共に召し上がってくれる方。前者は商品として召し上がって下さって、後者は作品としても召し上がって下さる。 ／
大学の研究室にいては、なかなか学べなかった事です。 ／
#シフォニストラボ
#ほどけるシフォン
#はらはら裂けるシフォン
#シフォンケーキ教室
@snowcafe2015
県内はご自宅まで自分で配達していました
