【何を焼いているのですか】↩
まだ、GPSが無かった頃、旅先で道に迷う原因は、まず↩
『自分が、今いる場所が分からない』↩
この問題が大半でした。地図が読める以前の問題です。畑仕事をしているお婆ちゃんに声を掛けて、↩
『今いるココは、この地図では何処ですか?』↩
と聞くものの、地図の読めないお婆ちゃんなら、大惨事です。↩
さぁ、このカオス、何処から手を付けようか?そんな状況に陥ります。↩
でも、この話、ドツボにハマった時のシフォンケーキにも似ていません?↩
そもそもの原因は、あらゆるシフォンケーキの全貌を俯瞰できる地図がまだ無いことだと思います。シフォニストラボ、なかなかイイ線いっています。↩
行き先も、現在位置も、地図を持っている人に尋ねて下さい。そして、地図が読める人に尋ねて下さい。
目指せ、シフォンケーキの伊能忠敬・・・↩
沼るメカニズムを、6回講座で徹底解説。↩
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#シフォンケーキ修行
