オンライン講座にお申し込み下さった講座生様、絶大なる勇気を振り絞ってのご参加、誠にありがとうございます。今、皆さんに見えている未来は、どのような姿でしょうか？
自宅の一角でアットホームなレッスンを始めているかもしれないですし、私のようにガレージを半分改装して、小さな菓子製造業を立ち上げるのかも知れません。でも、やっぱり一足飛びなんて、夢見物語はありませんから、すべてのことを一つずつです。できない理由を探すことなく、新しいことに挑戦するスピリッツに、私は心より敬服をいたします。未知の世界へ踏み出す一歩が、この世で最も恐ろしい事を、私も重々承知しているからです。
しかしながら、何よりも、まずはこの第1歩を踏み出したことが、最初の勝利だと思うのです。①博士の理論のシフォンは知っている。②シフォニストラボに行けば焼くことができる様になる。③実際にシフォニストラボにて理論で焼くシフォンを学んでいる。
現実には、①と②を理解している人は多いけれど、実際に③の行動を起こす人は本当に少ないです。沢山の不安と期待と希望が入り交じる心境にいらっしゃると思いますが、どうぞご安心下さい。自分の焼いたシフォンケーキを差し出して、『美味しかったわ、ありがとう』の対価を頂戴する世界の素晴らしさを存分に味わって頂きたいです。そして、自分の身につけたスキルが、誰かのお役に立ったり、誰かを幸せにできたり、家族自慢のシフォンケーキの上手なお母さんが誕生したり、新しく繋がっていく一期一会とご縁の世界へ誘いたいと思います。
しかしながら、その際に『誰にも負けない圧倒的なスキルと理論武装』が必ずお役に立ちます。一言で言ってしまえば、
『私は大丈夫、私ならできる』
これに尽きるなと思います。
有意義な半年になりますよう、全力で伴走をさせて頂きますので、どうぞよろしくお願いします。
シフォニストラボ 渡邊洋 スタッフ一同
