【ニュージーランドからの焼けました！】／
卵も違うし、粉も違うし、水も違えば、オーブンも違う。日本にある物が普通には手に入らないけれど、それでもその場所で手に入る物で、はらはら裂けるシフォンケーキを焼いて欲しい。ひとまず、スタンダードの粉ドルチェを通販して貰って、何が違うかの確認作業です。本日、／
『焼けました！』／
との報告を貰ったので、ひと安心。卵も、オーブンも、お砂糖も、油も、水もOKなので、後はフィリピンでも頭を悩ませた、粉の使い方の工夫ですね。／
シフォンケーキ専門の自家焙煎珈琲のお店／
@snowcafe2015／
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『底上げる迷える子羊よ、お入りなさい by シフォニストラボ』／『さよなら底上げ、ここはいつも最新。詳細解説付き』2025/07/01